Pianta che tradizionalmente è presa a simbolo di fortuna e prosperità, il melograno (Punica granatum) è un bellissimo alberello caducifoglie originario dell’Asia, di lento accrescimento e molto longevo. Oggi è usato nei giardini e in vaso, per la bellezza della fioritura (fiori rossi dalla primavera all’estate inoltrata) e la colorazione del fogliame autunnale. I frutti (balauste) sono voluminosi, rosati, ricchi di semi rivestiti di una polpa carnosa e acidula.
Consigli di coltivazione
Pianta per clima caldo-temperato, sopporta il caldo, ma non il freddo e le piogge che causano la spaccatura dei frutti prossimi alla maturazione. Ama stare in pieno sole, in terreno ricco di sostanza organica, fresco, profondo. In autunno si piantano polloni o talee di ramo radicati oppure astoni innestati. La produzione inizia intorno al quarto anno e si mantiene in piena produttività anche per 30 anni. Gradisce un apporto di letame maturo a fine inverno e una regolare irrigazione in estate. Si pota eliminando i rami terminali che hanno fruttificato.
Da non dimenticare
Resiste molto bene al calcare e alla salinità e tollera la siccità. I frutti si raccolgono in autunno.
